6月17日,第二届百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟在深圳罗湖圆满举行,我校烹饪系师生踊跃参赛,与百位名厨同台竞技,经过激烈的竞争,林志伟同学夺得本次品鉴荟季军,罗颖瑶、李志豪老师双双荣获优胜奖。
喜报
第二届百厨争艳
中国名厨竞艺品鉴荟
季军
林志伟同学
▲林志伟同学(右二)领奖
优胜奖
罗颖瑶、李志豪老师
▲罗颖瑶老师(右三)、李志豪老师(左三)领奖
本届品鉴荟由深圳市人力资源和社会保障局、中国烹饪协会名厨专业委员会共同指导,深圳市烹饪协会名厨专业委员会承办。采用“线上投票+线下品鉴官投票+现场比拼”的形式,从100名选手中评选出前6名,再次进行厨艺比拼并决胜出名次。
本次品鉴荟以厨艺比拼为载体、以中国特色美食为纽带,现场来自深圳、广州、香港、澳门大湾区等地的100位顶级厨师,将烹饪好的300道美味佳肴一一展现,从色、香、味、形、意等方面诠释中华美食独特的文化和特色,展示广府菜、客家菜、潮州菜的创意菜肴,集结甜品、面食、花雕等传统手艺,琳琅满目,香溢罗湖,1000位品鉴官莅临现场,当场点评,共同打造了一场饕餮盛宴。
下面就让我们一起来看看获奖师生参赛的精彩瞬间吧~!
▲紧张的烹饪现场
淡妆垂露·菊
麟角凤毛
斗丽争妍
▲林志伟分享获奖感言
▲获奖后接受媒体采访
罗颖瑶老师获奖作品
珠樱
白瓷
碧玉台
李志豪老师获奖作品
鱼子酱澳带石榴包
天鹅酥
韵
我校烹饪系教师在此次竞艺品鉴荟中的精彩亮相并获得优异成绩,彰显了我校烹饪专业教师的风采与实力,提升了我校在行业内的影响力。我校将继续赋能成长,蓄力前行,打造新时代高素质专业化教师队伍。