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百厨争艳!宝山技校师生在第二届中国名厨竞艺品鉴荟上喜获佳绩

时间:2023-06-29 来源:本站作者:宝山技工

  6月17日,第二届百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟在深圳罗湖圆满举行,我校烹饪系师生踊跃参赛,与百位名厨同台竞技,经过激烈的竞争,林志伟同学夺得本次品鉴荟季军,罗颖瑶、李志豪老师双双荣获优胜奖。

  

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喜报


  第二届百厨争艳

  中国名厨竞艺品鉴荟

  季军

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  林志伟同学

  

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  ▲林志伟同学(右二)领奖

  优胜奖

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  罗颖瑶、李志豪老师

  

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▲罗颖瑶老师(右三)、李志豪老师(左三)领奖


  

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  本届品鉴荟由深圳市人力资源和社会保障局、中国烹饪协会名厨专业委员会共同指导,深圳市烹饪协会名厨专业委员会承办。采用“线上投票+线下品鉴官投票+现场比拼”的形式,从100名选手中评选出前6名,再次进行厨艺比拼并决胜出名次。

  

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  本次品鉴荟以厨艺比拼为载体、以中国特色美食为纽带,现场来自深圳、广州、香港、澳门大湾区等地的100位顶级厨师,将烹饪好的300道美味佳肴一一展现,从色、香、味、形、意等方面诠释中华美食独特的文化和特色,展示广府菜、客家菜、潮州菜的创意菜肴,集结甜品、面食、花雕等传统手艺,琳琅满目,香溢罗湖,1000位品鉴官莅临现场,当场点评,共同打造了一场饕餮盛宴。

  

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  下面就让我们一起来看看获奖师生参赛的精彩瞬间吧~!

  

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  ▲紧张的烹饪现场

  淡妆垂露·菊

  

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麟角凤毛


  

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斗丽争妍


  

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▲林志伟分享获奖感言


  

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  ▲获奖后接受媒体采访

  

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  罗颖瑶老师获奖作品

  珠樱

  

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白瓷


  

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碧玉台


  

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  李志豪老师获奖作品

  鱼子酱澳带石榴包

  

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天鹅酥


  

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  我校烹饪系教师在此次竞艺品鉴荟中的精彩亮相并获得优异成绩,彰显了我校烹饪专业教师的风采与实力,提升了我校在行业内的影响力。我校将继续赋能成长,蓄力前行,打造新时代高素质专业化教师队伍。