在宝山校园，曾经，他们把梦想放进锅勺，将青春揉进火候与调香——翻飞的手腕、细密的刀工、实训厨房的烟火气，都是滚烫岁月里最难忘的香气。如今，他们凭扎实技艺和匠人精神，被深圳香格里拉、徐记海鲜、美高梅、前海JEN等优秀企业揽入团队，无论员工餐厅还是膳食服务，都稳拿捏得住。这是他们留给母校最够味的答卷，也是我们眼里最亮的光。
01
姓名：陈艺
班级：23春烹饪高技
企业：广东徐记海鲜餐饮有限公司
岗位：打荷
格言：从宝山出发，用一技之长点亮精彩人生。
在校期间曾获奖项：优秀班干部、学习标兵、 优秀三自教育活动学生，技能文化节烹饪项目竞赛优秀奖。
企业实践表现：实习期间，快速适应岗位要求，入职仅三个月即获评“优秀员工”。在职期间，主动精进业务，虚心好学，积极协助其他岗位，现已覆盖湘菜、粤菜、点心、水台及鲍翅等多项厨务。凭借扎实的技能与勤勉态度，深得主厨认可，在职期间两度获得薪资晋升。
02
姓名：王宇炜
班级：23春烹饪高技
企业：广东徐记海鲜餐饮有限公司
岗位：上杂
格言：刀工见真章，火候定成败——厨艺如此，人生亦然。
在校期间曾获奖项： 在校期间荣获“优秀班干部”、“优秀宿舍长”、“优秀团员”及“优秀三自教育学生”荣誉称号;
企业实践表现：连续三个月获得企业的优秀员工表彰和现金奖励;主动承担帮带和培训新员工技能和岗位知识并获得企业优秀导师表彰和现金奖励。
03
姓名：曾子茵
班级：23春烹饪高技
企业：深圳市金蝶轩食品有限公司
岗位：烘焙
格言：一勺一铲皆功夫，千锤百炼方成味。
在校期间曾获奖项：2024年5月第五届亚洲国际厨神(深圳)挑战赛个人面点项目中获特金奖;2024年8月深圳市第十四届技能大赛“粤菜师傅”中式面点师职业技能竞赛中获三等奖获得中式面点师三级/高级工职业技能等级证书。
企业实践表现：练掌握面团发酵、烤箱操作等核心技能，能独立制作二十余款基础烘焙产品，可完成设备日常维护校准。严格遵循食品安全标准，参与原料检测与生产记录，成品合格率达98%，协助团队准时交付订单。
04
姓名：陈凯乐
班级：23春烹饪高技
企业：武汉状元甲餐饮管理有限公司
岗位：上杂
格言：调的是百味，炼的是匠心。
在校期间曾获奖项：
2021—2024年 多次获得环保卫士
2021年“三自教育”优秀学生
2022—2024年间多次获得优秀班干部
2024年徐记海鲜杯宴席比赛“最佳设计奖”
企业实践表现：具备卓越的团队融合力与流程敏感度，不仅对本职工作执行零瑕疵，更善于在动态运营中识别辅助节点，参与各档口的物资储备、成品传递及环境维护，显著降低协同摩擦成本。凭借这种超越岗位边界的担当精神，赢得后厨全员的一致口碑，并荣膺优秀员工称号。
05
姓名：刘玲利
班级：23秋烹饪高技
企业：深圳市深湾汇云投资发展有限公司南山香格里拉酒店分公司
岗位：饼房
格言：面点讲究分寸，人生贵在精准。
在校期间曾获奖项：
2024年5月获得校园技能文化节包罗万象“优秀奖”
2024年3月获得第二届乡村职业技能大赛深圳选拔赛,中式面点师“优秀奖” 2024-2025年度获得“优秀班干部”、“优秀楼栋层长”
2023-2024年度获得“优秀宿舍长”、“优秀学生”、“优秀班干部”
2022-2023年度获得“学习标兵”
企业实践表现：饼房烘焙不仅是技艺的呈现，更是以精准量化传递温度、以匠心细节演绎关怀的媒介。每一克原料的称量、每一道裱花的弧度，都承载着为宾客缔造甜蜜记忆的使命。从理论框架到实战操盘，完成了从校园学子到能够独立扛起档口职责的准职业人的蜕变，这段经历也重塑了我对服务行业“隐性价值”的认知。
06
姓名：黄敏
班级：23秋烹饪高技
企业：深圳市深湾汇云投资发展有限公司南山香格里拉酒店分公司
岗位：饼房
格言：活到老，学到老——烹饪这门课，永远毕不了业。
在校期间曾获奖项：
在校获得“优秀班干部”，“进步之星”
参加校内技能级花花世界获得优秀奖
参加深圳市乡村振兴中式面点比赛获得优秀奖
企业实践表现：在深圳香格里拉酒店饼房实习中，独立承担西点制作、裱花及出品全流程，以零失误操作严守食安规范，快速成长为出品主力。主动钻研复杂裱花技法，在多次大型宴会甜品筹备中担纲核心执行角色，高效保障时效与品质;同时兼顾后厨保洁整理，以高度责任心优化工作环境。扎实表现获领导和同事一致好评。
07
姓名：叶桂雯
班级：23秋烹饪高技
企业：加福投资(深圳)有限公司福朋喜来登酒店
岗位：西厨房
格言：用心做的菜，食客尝得出来——做人做事，皆是如此。
在校期间曾获奖项：2021-2022获得两次班级优秀班干部
企业实践表现：实习期间，系统践行海鲜精细处理与食材标准化备餐流程，严控生蚝、元贝等品项的清洗洁净度与规格统一，显著提升自助备餐效率。晚间支援烤档时精准掌控火候，保障出品稳定性。始终恪守食安规范，维护作业环境，协同团队高效完成供应保障。
08
姓名：郑俊明
班级：23秋烹饪高技
企业：深圳市京基海湾酒店管理有限公司
岗位：炒锅
格言：信仰是伟大的情感，一种创造力量。
在校期间曾获奖项：
坪山区粤菜师傅第二届厨师争霸赛第二名;优秀学生;进步之星;三自教育优秀学生
企业实践表现：
荣获代表酒店获得深圳市厨师精英赛获得第二名
荣获酒店知识竞赛第一名
获得酒店季度菜品推广销量第二(风味猪手)
从打荷晋升为炒锅
09
姓名：刘洁颖
班级：23秋烹饪高技
企业：深圳市京基海湾酒店管理有限公司
岗位：炒锅
格言：信仰是伟大的情感，一种创造力量。
在校期间曾获奖项：
坪山区粤菜师傅第二届厨师争霸赛第二名;优秀学生;进步之星;三自教育优秀学生
企业实践表现：
负责中餐热菜烹制，严格执行标准菜谱与食品安全规范，确保出品色香味形俱佳。管控食材成本，避免浪费。维护灶台及区域卫生，协助厨师长完成备餐及新菜品研发工作。
10
姓名：潘俊腾
班级：23秋烹饪高技
企业：深圳市金蝶轩食品有限公司
岗位：烘焙员
格言：名师引路，平台赋能，用精湛厨艺成就星级大厨梦。
在校期间曾获奖项：创意艺术面包第二名;面点基本功第二名 ;晚会优秀演员-特色节目 ;优秀班干部-进步之星-学习标兵
企业实践表现：实习期间坚守值班岗位、遵守门店规章、认真完成工作，团结同事履职尽责，工作态度踏实认真。
11
姓名：施俊良
班级：23秋烹饪高技
企业：广州太二餐饮连锁有限公司
岗位：后厨
格言：信仰是伟大的情感，一种创造力量。
在校期间曾获奖项：
连续两年获元旦晚会优秀演员;2024年创意面包三等奖;2025年创意面包一等奖;进步之星;优秀学生。
企业实践表现：在实习期间，熟练掌握各岗位操作流程，承担高强度后厨任务，保证出餐效率和质量。
12
姓名：莫钟希
班级：23秋烹饪高技
企业：广州太二餐饮连锁有限公司
岗位：后厨
格言：炉火再热，也热不过一颗追梦的心。
在校期间曾获奖项：2023年荣获学校一奖学金 ;2024年技能文化节创意面包一等奖;2024年荣获学校三等奖学金;2024年技能文化节创意裱花三等奖。
企业实践表现：经过系统培训与实操，熟练独立承担工作，质量效率稳定;面对高峰时段人手紧张，灵活调整节奏，有效缓解团队压力，确保服务顺畅运转。
13
姓名：艾奥强
班级：23秋烹饪1班
企业：深圳市中海凯骊酒店管理有限公司
岗位：后厨
格言：从实训室到五星级酒店，每一步都算数。
在校期间曾获奖项：烹饪系刀工比赛荣获前十名;毕业展设计荣获优秀设计奖。
企业实践表现：实习期间任职员工餐岗位，立足中式烹调专业所学，熟练完成日常食材处理、菜品制作、餐食出品等工作。扎实运用在校习得的刀工技能，食材处理规范高效，严格把控餐食口味与卫生标准。工作认真负责，注重菜品营养搭配与出品效率，具备良好的后厨实操能力与职业素养。
14
姓名：王都
班级：23秋烹饪1班
企业：余彭年管理(深圳)有限公司彭年万丽酒店
岗位：后厨
格言：一技傍身，百味人生——让世界尝到中国味道。
在校期间曾获奖项：中式烹调实训课程优秀学员
企业实践表现：实习期间任职后厨岗位，熟练完成食材初加工、分档取料、改刀配份等工作，刀工扎实规范，食材处理高效精准，严格按照出品标准完成每日备料任务，保障后厨出品效率与质量。工作积极主动、服从安排。
15
姓名：唐湘松
班级：23秋烹饪1班
企业：余彭年管理(深圳)有限公司彭年万丽酒店
岗位：后厨
格言：一技傍身，百味人生——让世界尝到中国味道。
在校期间曾获奖项：中式烹调实训课程优秀学员
企业实践表现：实习期间任职后厨砧板岗位，熟练完成食材初加工、分档取料、改刀配份等工作，刀工扎实规范，食材处理高效精准，严格按照出品标准完成每日备料任务，保障后厨出品效率与质量。工作积极主动、服从安排，严格遵守后厨卫生规范与安全操作要求，主动配合团队完成备料、收尾等工作。
16
姓名：陈琪琛
班级：23秋烹饪1班
企业：深圳隐秀山居酒店餐饮管理有限公司
岗位：后厨
格言：传承中华饮食文化，是烹饪人一生的使命。
在校期间曾获奖项：学校2024-2025学年技能文化节刀工竞赛优胜奖
企业实践表现：在实习期间，入职冻厨岗位以来，快速熟悉岗位职责，熟练掌握冻品解冻、储存、出入库库登记等流程，熟悉各类食材特性，可独立完成分拣、备货、盘点等日常工作。在工作中主动向师傅学习后厨管理、食材管控及成本节约相关知识，动手能力与实操效率稳步提升。
17
姓名：王志阳
班级：23秋烹饪2班
企业：深圳市浪骑瞻云酒店管理有限公司
岗位：西厨
格言：平凡的食材，也能做出不平凡的味道。
在校期间曾获奖项：在校期间多次被评为优秀班干部、优秀宿舍长;在学校技能文化节项目热菜竞赛中获优秀奖;在2024年国际厨师精英赛中荣获铜奖。
企业实践表现：在实习一年的时间里，分别在西冷和西热学习并工作。这两段经历除了技能上的成长，对酒店的餐饮模式有了充分的了解，被部门推举为“优秀之星”。
18
姓名：赵文凯
班级：23秋烹饪2班
企业：深圳市浪骑瞻云酒店管理有限公司
岗位：厨物岗
格言：“烹”程万里，“饪”君翱翔——厨房虽小，舞台很大。
在校期间曾获奖项：第十一届技能文化节“烹饪基本功”竞赛项目荣获“优秀奖”在2024-2025学年第二学期中表现突出，荣获学校“进步之星”第十届趣味运动会摸石过河单人项目比赛中，荣获“第二名”第十届趣味运动会滚铁环单人项目比赛中，荣获“第二名”
企业实践表现：熟练掌握初加工的基础技能，刀工进步显著，出成率达标。能快速识别各类食材特性，对海鲜、肉类、蔬菜的预处理流程已完全独立操作，配合炉头师傅出菜效率较高。
END