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宝山技工学校

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深圳宝山技工学校丨你在深圳的厨房里还好吗?

时间:2021-07-12 来源:本站作者:宝山技校

学校烹饪系教师走访看望实习生

6月底,我校安排2019级各专业中、高级学生共1000多名学生到企业参加顶岗实习。根据学校学生顶岗实习管理制度和工作安排,为了及时掌握学生实习动态,加强与实习单位的交流与合作,近期,学校实习管理部门和各系部负责人、实习指导教师纷纷前往实习企业,看望实习学生,了解学生实习情况。下面是来自学校烹饪系的报道

1、走访深圳中海凯骊酒店

深圳中海凯骊酒店是由中海地产投资建设并全权管理的高级五星级酒店,曾荣获广东省“绿色饭店”称号,同时曾作为官方指定酒店接待过“深圳市首届国际低碳城论坛”及“2014沃尔沃中国公开赛”官方球员酒店!

2、走访深圳喜来登酒店

深圳喜来登酒店拥有多个风味餐厅、时尚酒吧及酒廊,还有烹饪技艺精湛的厨师,确保顾客在酒店饮食娱乐的每一份享受与满足。

3、走访深圳圣廷苑酒店

深圳圣廷苑酒店被誉为五星级绿色商务酒店。汇聚东西方顶级美食,引领全城餐饮新潮流。拥有廷韵咖啡厅、馥轩、淘金吧、凤凰楼等多个风格各异的餐厅和酒吧以及格调雅致的沁园茶艺馆,是商旅客人和本地市民的饮食娱乐之首选。

4、走访深圳市泉悦饭聚餐饮有限公司

深圳泉悦饭聚坚持弘扬粤菜饮食文化,传承顺德美食烹饪技术,致力于将传统顺德饮食文化融汇于现代餐饮经营之中,全力推动传统烹饪,健康食材和现代时尚生活相结合。

5、走访深圳香格里拉大酒店

深圳香格里拉大酒店是一家集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的五星级大酒店。拥有豪华宽敞的客房、提供精美的佳肴、完善的商务会议设施。

6、走访过程中,各企业积极配合,向走访老师介绍了企业基本情况以及顶岗实习学生的工作,生活情况,对我校实习学生的表现给予了高度评价,并希望进一步加强校企合作。

走访老师代表学校表达了对学生们的关心和期望,就同学们提出的要求给予解答,对他们吃苦耐劳的精神表示充分肯定,要求他们目光长远,认真向企业指导师傅学习,踏实工作,注重团队协作,遵守企业规章制度,不断提高实践能力和人际交往能力,为将来走上岗位打好基础;同时叮嘱同学们在实习期间注意人身安全,做好疫情防控,加强与学校,家长的沟通和联系。

同学们对学校和老师的关心感到备受鼓舞,对学校提供的优质实习企业表示感谢。同时表示,按下来会按学校的教学要求,珍惜实习机会,认真学习,勤学苦练,认真完成实习任务,力争早日成为一名优秀的烹饪人才。

海阔凭鱼跃,天高任鸟飞

在技能成才的舞台上,我们将大展身手

未来的粤菜大师,将从这里启航!